Geitenkaas met gegrilde courgette, balsamico en walnoot
€ 6,00
Gamba met bosui en geroosterde paprika tapenade
€ 6,00
Antipasti
Focaccia
Focaccia uit de oven met aioli
€ 7,00
Pasta
Bij Pavarotti worden er iedere dag verse pasta's gedraaid in ons pasta laboratorium. Onze pasta's worden met zorg bereid en worden gemaakt van semola en water. Deze twee ingrediënten worden samengevoegd in de pastamachine en worden omgetoverd tot drie verschillende soorten pasta.
Pasta aglio e olio
Knoflook, olijfolie, chilipeper en Parmezaanse kaas
€ 10,50
Pasta pomodoro
Tomatensaus, ui en Parmezaanse kaas
€ 11,50
Pasta pesto
Basilicumpesto, ui, Pittenmix en Parmezaanse kaas
€ 13,00
Pasta funghi
Roomsaus, champignons, ui, rucola en knoflook
€ 13,00
Pasta carbonara
Roomsaus, pancetta, ui, ei en Parmezaanse kaas
€ 13,50
Pasta bolognese
Bolognesesaus, rundergehakt, ui, wortel rucola en Parmezaanse kaas
€ 14,75
Pasta prosciutto e gorgonzola
Roomsaus, ham, gorgonzola, champignons en bosui
€ 14,75
Pasta caprese
Tomatenroomsaus, mozzarella, cherrytomaten en basilicum
€ 14,50
Pasta polpette
Tomatensaus, gehaktballetjes, chilipeper, rucola en parmezaanse kaas
€ 14,75
Pasta salmone
Roomsaus, gerookte zalm, spinazie en bieslook
€ 15,50
Pasta formaggio di capra
Tomatensaus, geitenkaas, cherrytomaten, courgette en notenpesto
€ 15,50
Pasta filetto di manzo
Oosterse sesamsaus, biefstukblokjes, paprika, champignons en ui
€ 16,75
Pasta pollo gustosa
Tomatensaus, kipfilet, mascarpone, spinazie en zongedroogde tomaat
€ 16,50
Pasta quattro formaggi
Roomsaus, Gorgonzola, pecorino, mozzarella, parmezaanse kaas en peterselie
€ 14,50
Ravioli tartufo
Gevulde pasta met bospaddenstoelen, roomsaus, truffeltapenade, champignons en rucola
€ 17,75
Lasagna
Bolognesesaus, rundergehakt, bechamel, Parmezaanse kaas en rucola.
€ 17,00
Pizza
Wij snijden de pizza's niet, omdat wij met verse ingrediënten werken en de pizza kwaliteit daardoor achteruit gaat
Margherita
Tomatensaus en mozzarella
€ 10,50
Marinara
Tomatensaus, mozzarella, knoflook en basilicum
€ 11,00
Vegetariano
Tomatensaus, mozzarella, paprika, courgette en tomaat
€ 13,25
Funghi
Tomatensaus, mozzarella en champignons
€ 12,75
Prosciutto
Tomatensaus, mozzarella en ham
€ 13,25
Salame
Tomatensaus, mozzarella en salami
€ 13,25
Tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui
€ 13,50
Quattro formaggi
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Diavola
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami en chilipeper
€ 14,75
Pompière
Tomatensaus, mozzarella, pancetta, rode ui, gorgonzola en chilipeper
€ 15,75
Pollo
Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, rode ui en pesto
€ 15,25
Quattro stagioni
Tomatensaus, mozzarella, ham, artisjok, champignons en olijven
€ 15,25
Bruschetta
Tomatensaus, mozzarella, tomaat, knoflook, rucola en Parmezaanse kaas
€ 15,25
Grande appetito
Tomatensaus, mozzarella, ham, kip en salami
€ 16,25
Sottobosco
Tomatensaus, mozzarella, gekruid rundergehakt, champignons en ui
€ 15,25
Crudo
Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
€ 16,50
Salmone
Tomatensaus, mozzarella, zalm, rode ui en rucola
€ 15,75
Carpaccio
Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, pittenmix, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,75
Calzone
Dubbelgevouwen pizza, tomatensaus, mozzarella, ham, champignons en salami
€ 16,50
Pizza caprese
Tomatensaus, buffermozzarella, tomaat en basilicum
€ 15,25
Pizza tartufata
Mozzarella, ham, pecorino en truffeltapenade
€ 16,50
Pizza Hawaï
Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas
€ 14,75
Pizza döner
Tomatensaus, mozzarella, döner (halal kip), rode ui en knoflooksaus
€ 15,25
Insalate
Salade pollo
Kip, tomaat, basilicumdressing en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Salade tonno
Tonijn, rode ui, tomaat, olijven, komkommer, citroendressing en tonijnmayonaise
€ 13,50
Salade formaggio di capri
Geitenkaas, tomaat, walnoten, rode ui en balsamicodressing
